Португальский климат отлично подходит для выращивания винограда, поэтому виноградники раскинуты по всей площади страны. И у каждого региона, начиная от севера до юга, свои особенности вкуса.
На севере в районе Виньо Верде производятся свежие белые вина, вкус которых отдаёт лаймом и белым персиком. Они содержат мало алкоголя, поэтому не выдерживаются и предназначены для того, чтобы «купить и выпить».
Регион Дуро известен тем, что создаёт десертные вина уже многие столетия — из-за того, что в регионе изначально строили винодельни и жило много талантливых виноделов. Винодельни в этом регионе производят широкий ассортимент вин: белые, красные и розовые из самых разнообразных сортов винограда. Регионы Лисбоа и Алентежу также производят прекрасные белые и красные вина.
Однако красным уделяют больше внимания: они получаются крепкими, их выдерживают в бочках. Если вы когда-нибудь очутитесь в Португалии, то обязательно попробуйте португальские красные, такие как «Турига Франко», «Тинта Баррока» и «Тинта Рориз».
У нас в «Винотеке» вы можете заказать отличный портвейн «Tawny 20 years» — то самое десертное вино, которым славится Португалия.
